学校ニュース 7号
炊飯器でケーキを作った！
３月２２日、3・4年生と1年生が、学級活動の時間に、炊飯器ケーキを作りました。本当は先週に作る予定でしたが、風邪で休む児童が多く、明日が修了式という２２日に作ることになりました。
炊飯器ケーキは、「パフォーマ−バター」という特殊なバターを使います。これは近所のお店では売っていないので、先生が専門店に行って買ってきました。
小麦粉、卵、砂糖、パフォーマ−バターの分量を計り、あとは電動ミキサーで十分に混ぜます。
それを炊飯器の内釜に入れてお米を炊くようにスイッチを入れて焼くのです。
焼き上がったケーキをホイップクリームとイチゴできれいに飾りました。特製のイチゴたっぷりのケーキのできあがりです。
フォークがないのではしで食べています。
ケーキはとてもきめが細かくふんわりと焼き上がりました。試食した先生たちも「おいしい！」と絶賛していました。
お米を炊く炊飯器でケーキができるなんて面白いですね。